depuis son implantation , nous n'utilisons aucun pesticide dans la production de nos bleuets. Comme ils sont protégés de filets, nous pouvons les cueillir mûris à point pour un maximun de saveur et de bienfaits.La cueillette quotidienne se fait à la main.
Pommeraie:
Nous sommes membres du Club d’encadrement Pro-pommes.
Ce club nous permet de bénéficier des services personalisés d’un agronome spécialisé en pomiculture. Cette approche favorise la production de pommes de qualité optimale, tout en prévilégiant des techniques culturales respectueuses de l’environnement. Des procédés sont mis de l’avant afin de réduire au maximum l’usage des pesticides et d’intrants chimiques, tout en maintenant une excellente qualité de fruits. Les objectifs sont d’éliminer les sources d’infestations et de ravageurs et de respecter l’environnement.
Nous répondons aux exigences de Canada Gap et sommes accrédités du Conseil Canadien de l’horticulture.
Canada GAP est le nom donné au guide de bonnes pratiques agricoles de la Canadian Horticultural Council (CHC). Il s’agit d’un programme sur la sécurité des aliments à la ferme. Le programme comporte des normes de sécurité alimentaire nationales et un système de certification pour la production sécuritaire , le stockage et l’emballage des fruits et des légumes frais. Il s’agit d’un engagement aux pratiques de production sécuritaires et salubres.
